摘要：她變成了人工智能生成的化身，說話的方式與人類相似，令人震驚，麥肯錫研究人員估計GenAI每年將為60多個行業(yè)的全球經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)26萬億至44萬億美元的價值。Grant博士強(qiáng)調(diào)，機(jī)會在于利用GenAI做出匹配或超越人類能力的預(yù)測，強(qiáng)調(diào)人類和人工智能協(xié)同工作的協(xié)同力量。...

人工智能 (AI) 創(chuàng)新正在徹底改變食品農(nóng)業(yè)綜合性企業(yè)產(chǎn)業(yè)，帶來前所未有的變化和機(jī)遇。從協(xié)助飲食計劃的人工智能聊天機(jī)器人到農(nóng)業(yè)中的自動質(zhì)量檢測，人工智能的影響正在重塑我們生產(chǎn)、分配和消費(fèi)食物的方式。行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者和專家對 GenAI 對變化潛力持樂觀態(tài)度，預(yù)測經(jīng)濟(jì)將顯著增長。然而，人工智能的道德考慮和負(fù)責(zé)任使用也非常重要。

AI 驅(qū)動烹飪協(xié)助

在食品世界的快速發(fā)展中，人工智能正處于中心階段。 Tasty 等應(yīng)用程序現(xiàn)在為用戶提供和 Botatouille 實(shí)時對話的機(jī)會，Botatouille 它是一個由人工智能驅(qū)動的聊天機(jī)器人，可以回答日常烹飪問題，并根據(jù)冰箱里的食材推薦飲食。 Instacart 還利用 GenAI 解決“晚餐吃什么？”？這個古老的問題。提供基于人工智能的早餐、午餐和晚餐飲食建議。

炸玉米餅是一種深受人們喜愛的食物，也受到人工智能變革性的影響?？偛课挥谶_(dá)拉斯 Velvet Taco 與 ChatGPT-4 合作，在有限的活動中開發(fā)新的活動 Taco 食譜。此外，一些 Del Taco 店面也采用基礎(chǔ) GenAI 自動化工具迎接快速客戶，高效接受訂單，增加產(chǎn)品銷售，推薦食品附加項(xiàng)目。這些創(chuàng)新凸顯了人工智能在增強(qiáng)用戶體驗(yàn)和烹飪創(chuàng)造力方面發(fā)揮著越來越重要的作用。

人工智能化身和經(jīng)濟(jì)預(yù)測

國際新鮮農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會 (IFPA) CEO Cathy Burns 在一次全球會議的開幕主題演講中分享了一個非凡的時刻。她成為人工智能生成的化身，說話方式與人類相似，令人震驚。麥肯錫研究人員估計，麥肯錫研究人員估計， GenAI 每年將為 60 全球經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)多個行業(yè)全球經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn) 2.6 萬億至 4.4 萬億美元的價值。這一發(fā)現(xiàn)突出了人工智能在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長和創(chuàng)新方面的長期潛力。

Mineral CEO Elliott Grant 博士在會議專家會議上強(qiáng)調(diào) GenAI 重塑農(nóng)業(yè)綜合性企業(yè)產(chǎn)業(yè)的潛力。他指出，GenAI 讓人們以自然的方式與軟件互動，回答非結(jié)構(gòu)化問題，創(chuàng)造新知識，意味著農(nóng)業(yè)實(shí)踐的深刻變化。人工智能提高人類技能的能力在農(nóng)業(yè)綜合公司領(lǐng)域仍處于起步階段。

一個重大的變化是產(chǎn)品質(zhì)量測試。人工智能工具現(xiàn)在可以在田間、冷卻器、配送中心和商店進(jìn)行一致和公平的質(zhì)量測試。這消除了培訓(xùn)人員可用性的限制，使公司能夠仔細(xì)考慮其工作流程，提高整體效率。這不是人類和機(jī)器的問題，而是人類和機(jī)器的問題。這是關(guān)于擁抱完全改進(jìn)工作流程的潛力。

格蘭特博士敦促農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)使用 GenAI 系統(tǒng)的觀點(diǎn)類似于上個世紀(jì)徹底改變制造業(yè)的電機(jī)。他構(gòu)思未來，借助未來，借助制造業(yè)。 GenAI，農(nóng)民可以隨時獲得頂級檢查員、農(nóng)業(yè)藝術(shù)家、害蟲防治顧問等專業(yè)知識。感知、推理和知識發(fā)現(xiàn)技能與人工智能的能力非常一致，給該行業(yè)帶來了很大的可能性。

全面、高質(zhì)量的數(shù)據(jù)是農(nóng)業(yè)企業(yè)有效實(shí)施人工智能的前提。人工智能模型的道德訓(xùn)練對于防止意外后果和隱藏偏見尤為重要。最初，GenAI 預(yù)計將處理繁瑣的數(shù)據(jù)搜索目標(biāo)和大量的信息組織，如產(chǎn)量預(yù)測。 Grant 博士強(qiáng)調(diào)，機(jī)會在于使用 GenAI 做出匹配或超越人類能力的預(yù)測，強(qiáng)調(diào)人與人工智能協(xié)調(diào)的協(xié)同作用。

通過人工智能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)公司

隨著農(nóng)業(yè)部門探索再生農(nóng)業(yè)等創(chuàng)新，GenAI 它可以在減少風(fēng)險和增強(qiáng)可持續(xù)性方面發(fā)揮關(guān)鍵作用，并在整個供應(yīng)鏈中共享相關(guān)數(shù)據(jù)。這延伸到改進(jìn)類型發(fā)現(xiàn)、作物輪作、施肥和灌溉決策。

人工智能可以理解可追溯性數(shù)據(jù)和農(nóng)業(yè)成果的驅(qū)動因素，包括風(fēng)味、保質(zhì)期、質(zhì)量和可持續(xù)性，這提供了寶貴的機(jī)會?？紤]到遺傳、環(huán)境和管理實(shí)踐之間的復(fù)雜相互作用，GenAI 通過縮短繁殖時間，可以加快氣候適應(yīng)性高產(chǎn)作物的研發(fā)。

蘋果公司創(chuàng)始人史蒂夫·沃茲尼亞克在他的主題演講中強(qiáng)調(diào)了使用道德人工智能的重要性。他強(qiáng)調(diào)了透明度的重要性，并建議個人了解人工智能的來源、培訓(xùn)過程和問題。

人工智能應(yīng)附帶參考資料，用戶可以驗(yàn)證信息，并扮演記者和人類編輯的角色。這突出了人們對人工智能道德維度的理解，以及社會監(jiān)督和確保其負(fù)責(zé)任使用的責(zé)任。